“就是因为没办法,所以我们才来想,可以去试试,不行也没啥损失”方宁说。
“也行,那你先和老板联系一下,我去想想办法。”
方宁点头,赚钱确实不容易,想赚大钱,没有任何基础的他,根本无法做到,只有先从身边的小事开始积累经验,小打小闹也有小打小闹的好处不是么。
下午五点左右,方宁和余小乐出门,在一家咖啡馆把虾锅饭馆的老板约了出来,三人商谈事情。
方宁注意到在新开发区这一块区域,整个虾扒饭类型的餐饮就独老板这一家,有独特的风味,吃起来爽口无比,而为什么不成功呢,方宁也考虑到了几个原因。
第一个是市场定位不成功,选择群体模糊,既想学生群体又想到上班族群体。学生们喜欢吃这东西,因为成本高,卖的也贵,所以买得起的人很少,上班族们买的起饭菜,却习惯了快餐等速成的饭菜,这种上菜速度慢的饭菜有几个上班族等得起。
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