我不知道城市里是怎么做鸡蛋羹的，但在我们老家，鸡蛋羹是最常见的家常菜。

两个鸡蛋搅匀，加盐水，放锅里蒸十分钟。

凝固后放半勺猪油，几滴酱油，撒上葱花。

那叫一个香啊。

我小时候最爱吃鸡蛋羹，同样的，我姐也喜欢吃。

所以我们经常为了谁多吃了半勺鸡蛋羹拌嘴，吵的不可开交。

再后来，奶奶为了避免我们姐弟吵架，每次将鸡蛋羹端上桌的时候，都会用勺子在中间划一条线，一人一半，谁也不许多吃谁的。

这个习惯一直到现在都是如此。

只是自从我妈带走了我姐，家里吃鸡蛋羹再也没人和我争抢了。

反而少了从前那份快乐。

灵溪家没有猪油，我蒸好鸡蛋羹后从昨天送来的猪肉上割了块肥肉炸了下，顺便炒了点肉沫堆上去。

马尾少女看到鸡蛋羹的时候眼眸轻闪，露出追忆之色。

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