李绮娘捧了一罐子盐出来，有想加盐的，就给放上几颗，一边放一边说：“吃点盐干活才有力气，以后你们想喝热水，想吃点咸的，就来我们铺子，不要钱。”

温绣看着心疼，盐很贵，以前她做工的那一家，吃喝不愁，就这样，那家的婆婆还要把盐糖罐子放到自己屋里，做饭的时候再拿出来，还要在一旁看着，生怕放多了。

李绮娘却不心疼，到了晚上，不但把一大锅热水变成了两大锅，还把十几个鸡蛋淋到里面，撒了葱光放了盐，浇了几滴香油，做成了两大锅鸡蛋汤。

同样是白送，有那贪心的，一碗喝完再来舀第二碗，李食记的人看出来了也不说破，反倒是被民夫们发现了，这个一句，那个一嘴，把那贪便宜的骂得狗血喷头，端了碗跑开再不敢过来。

虽然一碗热汤里也只有一两缕蛋花，到了最后，就是清汤，连蛋花也没有，可是民夫们都很知足，就是有个别想要抱怨的，也不敢说出口，白给的，你还想怎么样？

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