稻田养鱼历史悠久，在农村很多人都会养一些，自己吃一部分，也有些拿去卖钱。

稻花鱼早已闻名，在清朝时期更是被列为朝廷贡品，成为皇家餐桌上的美味珍肴。

单季水稻，一般150天成熟，稻田同步放养稻花鱼最适合，不需农药，不需化肥，鱼以浮萍、杂草、稻花为食，纯天然绿色。

程赫卷起了裤腿，缓缓滑进程实家的稻田。

此时水稻已经齐腰深，稻穗都垂下去了，离收获不是很远了。

稻田里的水加上淤泥，盖完了小腿肚，淌水走路不能快了，不然摔倒掉进污泥里，就不好看了。

田块与田块之间，一般都有一条尺来宽的巷子，鱼就在这里活动。稻花开的时候，落在了水里，鱼以那些为食，长得最为肥美。

程赫在水里摸行着，时不时感受到一些动静，知道有鱼，立即弯下腰去，捉进来一条活蹦乱跳的鱼。

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