杀年猪时很热闹, 几乎全村人都跑去养猪的猪场看, 将那地方围的里三圈外三圈, 水泄不通。

杀猪的师傅是村里杀猪界的扛把子, 被李老头委以重任，负责把大肥猪给宰了。

养的溜光水滑膘肥体壮的肥猪在他手下白刀子进红刀子出，没有多挣扎就咽气了，惹得大家一阵叫好。

之后风风火火的褪猪毛剖心肝剁杂碎，忙的不亦乐乎。

诺大的猪头被直接割下, 撂进大铁锅里煮熟了摆放到祠堂去, 给祖宗牌位们上供一点心意。

大肥猪肥硕的身体被杀猪匠劈成了两半, 按照村里的家户分成大小不等的肉条子, 然后就可以分肉啦。

李老头家人口多, 分到的肉可不少，足足两大块肥瘦相间的猪腿肉, 另外家里还有养的鸡鸭可以宰杀，过年期间, 一家子人绝对有肉吃, 能吃的满嘴流油哩。

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