在乌龙院待了二十多年，阿九的烹饪功夫还是可以的，但只限于面食和素菜。

因为在庙里，这些是主食。

乌龙院的练武方式，用仙侠小说里的词来形容，十岁之前都是‘筑基’，所谓筑基，就是夯实基础。山下有清泉，一个被凿出孔洞的水桶，打满了水正常跑着上山要半个小时，水还能剩一半。天亮之前一人要打两缸水，然后和面，做馒头，也就是说，十岁的时候，乌龙院的弟子就都是非常合格的面点师傅了。

但在所有素菜之中，阿九最擅长的却是做豆腐，他不但会烹饪豆腐，还会制作豆腐，还喜欢吃豆腐……不过自从他离开乌龙院之后，就没怎么吃豆腐了。外面的花花世界，好吃的实在太多了，谁还没事儿闲的吃豆腐？

吃了二十多年的面食，阿九现在最讨厌的就是面食。但这只是相对来说，如果没东西吃了他还是会非常开心地啃馒头的。

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