击钟而鸣，只是一个方面；还要再加上鼎烹而食，“钟鸣鼎食”这个词组才算完整。chun秋时代，哪怕吃饭也有严格礼制。以吃饭来说。天子用九鼎、诸侯用七鼎、大夫用五鼎、元士用三鼎。齐王虽是诸侯中最高级的王，但按照礼法，他也只能用七鼎，不得逾制。

可如今已是战国末期，天下到处礼崩乐坏，很多原先被奉为金科玉律的规矩，到现在也早就没人理会了。所以此刻齐王为了欢迎陈胜，竟然就堂而皇之地，用起了只有天子才能用的“九鼎八簋”。也就是用九鼎所烹制，然后用簋这种器皿盛放了奉送给客人的八样美食，又称呼为“八珍”。

这八样美食，分别就是：

一：炮豚（ru猪酿红枣，包湿泥烤至半熟，洗净后用米粉涂遍周身，放进深油中炸透,，再隔水蒸,涂佐料食用）。

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