道更好，即使一盒五先令这两天也卖了不少，可见大家还是愿意多花点钱买好吃的。

所以简决定这种曲奇只走精品路线——光是一个铁盒就得十一便士呢！简让安娜拿来一个纸牌，这是专门做来方便放在柜台上告知客人的，简从小柜子里拿出笔和小墨水瓶，在牌子上用印刷体写明：本店回收干净曲奇铁盒，五便士一个。

简没有立刻让安娜拿上去，因为本不识字，她还得做一张表，让本记录回收情况。

表格非常简单，只有三列，前面是序列号，第二列是铁盒，第三列是便士。一手交盒一手交钱，只需要打勾就行，数字都不需要写，一个勾就代表一个盒子。

简想了想，觉得够用，午休的时候就拿给本看，并告诉他回收的标准：一，干净无异味；二，没有生锈；三，无划痕没有变形。

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