回到家的时候,双喜很累了,天色已经快全黑掉,双喜也顾不上做别的,正巧有新鲜的鱼,连忙让沈砚去处理了一条。
沈子言则是换好了衣衫,生了火。
双喜揉了面,想做一个锅贴,做锅贴的时候,和蒸馍馍差不多,但是锅贴最好是用玉米面子和白面各自掺半来做。
家中用的是大铁锅,锅的底部做鱼,边上就贴着锅贴,一锅出来,好吃的很。
一条鱼很快的就被处理好了,也是巧了,这条鱼竟然有长长一条的鱼籽,还连带着一块鱼的油脂,若是在以前,双喜可不会把这鱼油下锅,但今非昔比,这一家子平日里也不吃不到什么有油水的东西,一点能让给大家长肉的东西,双喜也不想放过。
还有那鱼泡,也被双喜一起炖了。
把鱼用一点油反正面的翻着在锅里面煎了一下,放上调料,加上了水,就算好了。
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