文艺表演过后，到了现场做豆腐的环节。

主办方请来了淮城当地很出名的老师傅，现场为大家演示了豆腐的制作过程。

当然，豆腐制作中作为费时磨豆的过程，也只是象征性的进行演示，剩下的大部分时间里。

但冯识辛还是看得非常认真，尤其是当他看到年龄比较大的老师傅在点豆腐前，会对室内的温度进行测量，还会用一些古老的办法，判断一下是否有风，以及周围的一些湿度等问题。

在陈师傅的家里时，冯识辛曾经听自己姥爷说起过这些东西。

如今现场看到老师傅凭借经验去进行了一些判断。

冯识辛顿时感到非常的惊奇。

在进行了一番判断过后，老师傅才开始进行点豆腐的环节。

按照主办方的要求，老师傅也是分别用盐卤、石膏、葡萄糖内酯，三种凝固剂进行了点豆腐。

Loading...

未加载完，尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通网络。

收藏网址：www.haimabooks.com

(＞人＜；)