李伯辰坐在张汤子食铺的窗边，叫了一碗黑米粥，两个肉馅包子，一碟煎燠肉。本以为南方的菜量要少些，结果煎燠肉端上来的时候竟摞了高高的一盘。

伙计似乎看出他在想什么，就把手巾往肩上一搭，笑道：“客人刚来璋城吧？”

李伯辰点点头：“哥怎么看出来的？”

他的确算是刚到。昨进了城，今才找到这里。

伙计又笑：“璋城里像您这么吃肉的不多了。”

又叹口气：“还不都是空明会闹的事——不瞒您，这燠肉还是昨剩下来的，也是因为冬，才敢给您端上来。后厨师傅一就煮两斤，还三两头儿的剩。”

张汤子食铺的窗很大，到了这个时节又没下帘子，因而店里有些冷，眼下客人只有他一个。李伯辰见这伙计健谈，就笑道：“哥怎么称呼？”

伙计坐在他旁边一张桌边：“客人叫我阿罗就好了。是要打听什么事？”

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