张红梅把肉放进锅里，立马传来刺啦一声，赶紧快速的翻炒，看到炒出油这才加酱油，又是一阵翻炒，之后加入刚才紧肉的热水，盐就不用加了。

“张大哥，家里有花椒大料啥的吗？”

“有啊，给，都在这里。”

张红梅接过一个布袋，看了看作料还挺齐全的，桂皮，香叶，茴香，草果。各加零，这才盖锅。

“红梅妹子，是不是这样就好了？”

“嗯，等到锅里的水熬的少了就可以了，那时肉也炖烂了。”

实在是太香了，好长时间没有吃到这样香的红烧肉了。张守义咽了咽口水，嫌弃自己没出息。

张兴国也被香味吸引过来了。“红梅咋这香啊，啥时候吃饭？越来越饿了。”

“一个时后就差不多了，红烧肉要是炖的不烂也不好吃啊。”

“行，我等着。王顺你的口水流出来了。”张兴国故意磕碜他。

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