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第十二章 一种运营

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“您也是做过餐饮的人?”白可可咋听见赵总说这个,突然就感觉共同语言从天而至,虽然说自己的店子结果是不大好的,但是在经营的过程中还是学到了很多,白可可是不喜欢从事餐饮业时遇到的诸多麻烦,但是经营的过程中也会遇到很多令自己高兴地事情呀。而行业内的喜乐,只有和有类似经历的人去聊,才会收到共鸣。于是乎,白可可和赵总开始了关于餐饮也得交流,面试行政主管什么的,都被他们自动的忽略掉了。

赵总果然对自己曾经从事的行业还是有着很深刻的怀念的,因为这是他的一次成功。通过了解,白可可才惊奇的发现,眼前的这个赵总,是她的半个偶像。因为他是“素养”的缔造者。

单纯的说素养,谁都不会第一时间考虑到饭店,但是如果和餐饮圈里的从业者说道京都有名的餐厅。那么很少人会不第一时间想到“素养”的。原因无他,这家素养简直就是名噪一时,大约是一年多以前把,突然就掀起了一股健康饮食素食养生的风潮,各大媒体开始躁动,后来是省台开始跟踪报道。一时间让活在帝都的人们好像陷入了全民养生的大浪里无法自拔,捎带着全国的饮食界也一时跟风而起。就连白可可的店子和适时的推出过自创的两道养生菜,很是火热了一段时间。在那段是时间里,京都的“素养”就是被着重报道的一家餐馆。因为素养是一家纯素食的餐馆,据报道上的宣传大体是这么说的,大厨们都有很深的药膳功底,他们将素食和可以平时食补的上等药材合理的搭配在一起,不仅使素材的口味大大的提升,更能在一饮一食之间滋补身体,调理亚健康,强健体魄。

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