再回到火锅。

比如牛肉火锅。

林奈也吃过几种，印象比较深的是潮汕牛肉火锅，主要是因为这个在城市里也容易吃到。

一般情况，这种店子里的牛肉都是现切，食材新鲜就是他们的生命。

因此，只要是潮汕牛肉火锅，你就会在醒目的位置发现，他们的透明厨房里挂着新鲜的牛肉。

最直观的展示食材，告诉食客，你吃的是啥。

林奈手里牛肉本来就不多，这份美味只能等到下次杀牛的时候。

而现在羊肉倒是很充实。

羊肉火锅。

不得不想到铜锅炭火，涮羊肉。

经典传统，简单朴实，没有太多的花里胡哨，回归追逐食材本味的吃法。

在地球，打上老字牌的店铺，也是像雨后春笋，开遍全国各地。

说是说，感受浓厚的老字牌传统美食文化。

但追逐利益的过程中，很多人忘了，越是传统的食物，就越是回归食物本身的味道，而不是现代各种胶水肉，色素，添加剂去敷衍。

Loading...

未加载完，尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通网络。

收藏网址：www.haimabooks.com

(＞人＜；)