把所有的食材都确认一遍之后，江卫国拿出两个土豆，切了一小块腊肉，选了三个相对新鲜的青椒。江枫猜，他约么是要做土豆丝和青椒炒腊肉。

十一岁的江卫国，厨艺还没有江枫好。

刀工不错，应该是得益于平日里帮江承德打下手，但火候和调味就差多了。江枫都能看出来麻辣土豆丝盐放多了，再加上土豆也不怎么新鲜，吃起来的口感肯定好不到哪里去。

青椒炒腊肉就更别说了，腊肉本身就腌得不咋地，青椒更是失水皱巴巴的，里面的籽都干了，炒出来的味道可想而知。

这两道菜都是家常小菜，炒起来没什么难度。王管事要求至少三菜一汤，江卫国想了想有把放在柜子里唯一的一颗白菜拿出来。

白菜外面的菜叶已经全蔫了，江卫国足足扒了好几层下来才露出里面略有水分的菜叶。虽然也不新鲜，但也勉强能吃了。

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