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在这里他的心可以安静下来。

当然，更加令他满意的还是那些餐具中盛放的菜品。

一盅清蒸狮子头，肉质细嫩，汤汁鲜而不腻；一盘烫干丝，刀功精湛，口感爽滑；还有鱼。

就像川菜少不了辣子一样，淮扬菜里也不能缺了河鲜。现在正是鳜鱼肥美的季节，所以桌上的主菜正是一道红烧鳜鱼。扁嘴阔身的鳜鱼静卧在浓稠的芡汤中，周围则点缀着一圈碧绿鲜嫩的菜心，整盘菜散发出一种蛊人心魄的香气。

他夹起了一颗菜心送入口中，然后他放下筷子，端起了面前的一只高脚酒杯。杯中的葡萄酒闪着暗红的光泽，显然诗上好的佳酿。不过他并没有急着饮酒，而是慢慢地咀嚼着那颗菜心，随着每一下的咀嚼，鳜鱼的鲜香便从菜心的纤维中弥散出来，在齿颊之间悠然绵转。等这一口的香味渐渐散去之后，他才把举了良久的高脚杯凑到唇边，轻轻地啜了一口。

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