出林夏薇所料,在班车停靠点,林夏薇又看见了穿着一身青色棉袄的张志强,她翻个白眼,右手拉拉头上的帽子,面不改色的骑车从他身边过。
周六恰逢腊月二十三。腊月二十三糖瓜粘,一大早吃过饭,夏翠华便领着林夏薇和何桂平做糖瓜粘,糖瓜粘是用黄米和麦芽熬制出来的一种粘性十分大的糖,熬糖最重要的就是火候,火小了不够粘,火大了容易糊。
夏翠华灶上功夫十分不错,熬出来的汤色呈琥珀色,晶莹透亮,稍微量一些,搓成圆球放到院子里,冬天天气寒冷,凝固后便有些细小的气泡,吃在嘴里即脆且甜。
今年何桂平从她娘家拿了两斤白芝麻回来,夏翠华把搓出来的糖瓜放在芝麻碗里一滚,香气四溢。
“薇薇,好好学着点吧,就你做饭那手艺,我都不想吃第二回。”夏翠华一脸嫌弃。
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