相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。
叫花鸡是岑影前世从电视剧《射雕英雄传》中看到,好奇之下搜索,然后学会的一道菜。
这个世界也有叫花鸡,关于其典故,就是以上的版本,因为这个世界没有满清,所以关于叫花鸡的典故基本没有,来历全靠猜想。但将其发扬光大的,是一家叫“王四酒家”的百年老店,且叫花鸡是该店铺的看家菜,这个店铺已经把连锁店开到全国各地。
“吧唧——吧唧——”
珈百璃丝毫不给岑影面子,一句话不说,直接对着鸡肉大快朵颐。
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