后天是酒楼新的一年正式开班的日子。

其实别的酒楼在前天就已经开始上班了，向东流酒楼开班算是迟的。

江阳在厨房里做着准备，其实也就是多加练习。关于陈蓄毅不来酒楼上班的事情，江阳和孟晚秋说了。

孟晚秋则是表示没什么大问题，她会抓紧时间找一个大厨师的。

江阳也没有准备全部靠孟晚秋，请人是最好的办法，可是也要防止短时间内请不到人。

江阳练习的，就是烹饪的速度，他尽量去简化一些烹饪步骤，反正在保持菜肴味道不变的同时，怎么快怎么来。

只要他速度够快，就可以一个人当两个人用，向东流酒楼受到的影响就不会太大。

当然了，由于陈蓄毅的离开，向东流酒楼的菜单也要做出变化，不能继续沿用之前的菜单。

江阳专心研究着怎么烹饪才能更快，别说，还真让他研究出了一点东西。他烹饪菜肴的速度越来越快，但是菜肴的味道却没有受到多大的影响。

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